Marokkanische vegane Rezepte

60 Minuten

Harira Rezept: Tomaten- und Kicherebsensuppe

Einfaches schnelles Rezept für die marokkanische Suppe Harira.

50 Minuten

Vegetarische Tajine

Vereinfachtes Rezept für eine vegane Tajine mit frischem Gemüse und selbstgemachter Gewürzmischung.

10 Minuten

Dessert: Zimt-Orangen

Frisches und saftiges Dessert mit Orangen und Zimt

30 Minuten

Marokkanische Tomatensauce

Diese leckere Tomatensauce wird in jedem marokkanischen Fastfood-Stand serviert.

30 Minuten

Zaalouk Rezept mit Auberginen und Tomaten

gekochte Aubergine mit gewürzten Tomaten. Eine Beilage für jedes Gericht.

50 Minuten

Bissara Rezept: Saubohnenpüree

Bissara ist ein beliebtes Gericht für den Winter. Die Zubereitung unterscheidet sich je nach Region.

10 Minuten

Eingelegte Oliven

Eingelege Oliven marokkanischer Art

25 Minuten

Marokkanischer Salat

Frischer Tomaten-Paprika-Salat mit feinen Zwiebeln und Olivenöl. Der Klassiker in der marokkanischen Küche.

35 Minuten

Taktouka marokkanischer Art

Taktouka mit gebackenen grünen Paprika, Tomaten, Knoblauch, Zitrone und marokkanischen gewürzen

45 Minuten

Gemüse Tajine mit frischen Zutaten

Ein einfaches und gesundes Rezept für eine Gemüse-Tajine mit Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini und Paprika.